Le magnésium est responsable pour produire de l’énergie de la graisse, des glucides et protéines. Voici un exemple d’une des 300 activités du métabolisme chez lequel le magnésium est indispensable :
La glucose est transportée à travers le sang vers les cellules des muscles et ensuite absorbée. Elle doit maintenant être transformée en phosphate de glucose ce qui est fait avec l’aide de l’enzyme hexokinase et du magnésium.
Ce phosphate du glucose est d’une partie utilisé dans les cellules, de l’autre partie transformé à d’autres produits.
Il est important à savoir que la plupart des déroulements vitales se déroulent trop lentement ou pas du tout s’il y en a un manque de magnésium.
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